C'est pas geek du tout, c'est de la cuisine!

Détrompez-vous, c'est dans la cuisine qu'un semi-geek peut montrer l'étendue de ses talents et transformer un dessert en one man show.

Pas de batteur électrique à la maison pour monter les blancs en neige? Pas de problème, il les montera à la main en vous expliquant la chimie des blancs en neige et l'utilité de la pincée de sel.
Pas de verre doseur pour mesurer les quantités? Il utilisera des méthodes bizarres pour arriver au même résultat.
Pendant la cuisson, il ira bidouiller son linux et écrire un billet sur son blog.

Les ingrédients

Attention, si malgré cette liste super simple vous réussissez quand même à vous louper dans les mesures (c'est arrivé aux meilleurs :-), je vous donne en exclu l'excuse imparable:

Mais tu comprends rien, la cuisine c'est la vie, il faut laisser s'exprimer tout son potentiel créatif; tiens, si on rajoutait du tabasco?

- 125g de beurre,
- 125g de chocolat,
- 70g de sucre en poudre,
- 70g de farine,
- 3 oeufs



La recette

Mettre le beurre en pommade (en le malaxant) et ajouter le chocolat fondu (au micro-ondes, c'est rapide) après l'avoir laissé refroidir quelques instants. Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, et bien mélanger le tout.
Battre les blancs d'oeufs en neige (bien ferme) et les incorporer progressivement (préférer un mélange du fond vers la surface au lieu d'un mouvement circulaire). Verser le tout dans un moule à manqué et faire cuire 25 minutes thermostat 4-5.